渔网(1 / 2)

三十根葛藤整整齐齐地堆放在地上,原本深绿色的外皮此时已变成褐色,看上去更坚韧了。

白悦坐在石椅子上,用指甲一点点把葛藤外面的这一层茎皮揭起来,然后撕下,动作十分小心。

她边撕边小声念叨:“可千万别断了。”

虽然撕得很细致,但她的动作并不慢,不多时,手指尖就都染上了绿褐色,地上的茎皮也越来越多。

每撕下一根茎皮,白悦都会把它摆直放好,防止最后纠缠在一起。

等30根葛藤全被剥好时,地上已经直溜溜地堆放了厚厚的一叠茎皮。

椅子的另一侧,是去皮后的葛藤主体部分,这些也全被白悦留了下来。

她记得之前在纪录片看过古代的制麻方法,有一种方法就是对葛藤去皮后的部分反复捶打,就可以让纤维散开,制成简易的葛麻。

她准备之后用这个方法试试制麻。

不过,现在的当务之急是要赶紧编渔网去捕鱼。

白悦没有编过渔网,却见过不少,她在脑海里构想自己想要的渔网的样子。

首先,编出的渔网一定要长,至少三米以上,她不想下水,这就要求编织的渔网长度要能横跨池塘,这样才方便操作。

其次,因为池塘里的鱼大多个头不大,她编织的渔网网眼要尽量小些,鱼才不会跑掉。

粗略构思后,白悦拿出几根茎皮,开始编织。

她把茎皮横竖交叉摆放着,每逢相交就打结固定,一点点从里到外延伸,最后,竟真被她织成了一张渔网。

白悦看着最后的成品,如释重负,没想到还真让她编成了。

她把渔网抱在怀里拿出去,展示给屋外铲雪的羽看。

“羽,我编的渔网看着怎么样?”

羽放下铁锹,凑近了反复翻看,十分惊叹,“这真的能捞鱼吗?”

他之前每次捕鱼都是拿竹子削尖去叉鱼,还是第一次看到这种工具。

白悦对自己的手艺信心十足,挥手招呼羽,“我们一起去试试不就知道了。”

池塘边。

夕阳照在水面上,渲染出金橙色的光晕。

两人分别站在池塘的两边,把渔网撒进水里,一起拖着渔网从一侧走到另一侧。

渔网在水里拖动,阻力不小,但白悦干劲十足,她盯着游动的鱼群,眼神里全是兴奋。

“可以提起来了!”

白悦高兴地朝羽呼喊着,同时用力往上提渔网,让它脱离水面。

霎时间,大量的水从网眼里流出去,黑压压的鱼在网里乱窜。

两人把鱼倒进旁边准备好的木盆里,数量竟有大半盆之多。

羽蹲在木盆旁边,看看盆里的鱼,又看看站在一旁的白悦,佩服之情溢于言表。

白悦努力压住上翘的嘴角,豪气地挥手,“我们今晚就吃全鱼宴!”

鱼苗要从小溪里捞,这会儿不太方便再次养殖,白悦便也不急于一时。

她先把木盆里的鱼分了类,里面大多是各种类型的小鱼,只有两条大的石斑鱼。

白悦决定先处理小鱼,两条大一些的石斑鱼可以留着做番茄鱼片或者酸菜鱼,但这得等到种出白菜和番茄之后了,今天肯定烧不了。

她把两条石斑鱼从盆里捞出来,挪到木桶里放水养着,昨晚抽奖刚出的木桶,正好现在一个养鱼,一个提水。

石斑鱼不明白自己怎么又回到了水里,尾巴一甩,游得十分欢快。

白悦把木桶拎进灶屋,开始处理小鱼。小鱼数量很多,她耐心地一个个去除内脏,清洗干净。

“先全部腌制了,今晚没烧完的,明天就留着晒小鱼干。”

洗干净的小鱼沥干了水分,又被放进了木盆里,白悦往里面撒入切好的姜丝和盐,然后给小鱼们按摩,以便腌制得更均匀入味。

鱼需要腌制半小时,她趁这个时间先去蒸饭,雪停了的好处就是屋内屋外的两个土灶都可以用,一个烧菜,另一个蒸饭,效率高了不少。

今晚,她准备做一道香酥鱼仔,再做一道干锅鱼。她先用竹盆从木盆里盛出两盆量的鱼,放在一旁备用。

等辣椒和姜丝在热油里爆出香味,白悦把柴火撤出一些,等油温降低一些,她把其中一盘小鱼倒入锅中,炸至金黄后捞出。

然后,她再把柴火塞了回去,等油温升高,在热油的滋滋声中,把炸过的鱼再次回锅。

复炸过的小鱼外焦里嫩,颜□□人,白悦忍不住尝了一个,立即被香酥鱼仔的味道折服了。

“这也太香了!”,白悦觉得,自己能一口气吃掉一盆。

她按捺住继续偷吃的冲动,开始准备下一道菜“干锅鱼”。

干锅鱼的做法很简单,白悦把小鱼煎到微焦后盛起来,在釜里放入芹菜、藕片、地皮菜等配菜翻炒,