第27章 二兰养猪史(1 / 2)

吾家小事 虫不知 1152 字 6个月前

我儿时的记忆大多被动物所填满,当然狗狗永远是第一位,其次就是我家的猪。

我儿时就不擅长与人打交道,有点社恐,有点自卑。大多数的穷人家孩子或多或少都有点自卑吧,而小朋友又是最喜欢炫耀的,所以每次跟小朋友们一起出去玩时,发现别人什么都有,而你什么都没有,或多或少都会有点伤心吧。

跟小动物们在一起时才能真正的放下心中的戒备,想说什么说什么,他们不会因为你忽然间的某句话就不和你玩,也不会突然就抢走借给你的玩具,在将你推到一边。动物很简单,喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢。

二兰开始养猪,我又多了很多玩伴。二兰是养猪一号负责猪的吃喝拉撒,我是养猪二号,负责给养猪一号打下手,顺带陪猪玩儿,保持猪的心理健康。我和二兰分工明确。

那个年代养猪不是干粮,都是喂的湿粮。养猪人家家有一口大锅,是专门用来给猪呼猪食的。猪是杂食性动物,比较好养,他们基本什么都吃,就像现在不有一句分垃圾名言吗?“只要猪能吃的就是湿垃圾”,可见猪是有多么好养活。

阿兰每天都要起早,用残破的豆子和过滤下来的细碎豆皮,我们这边土话叫做“瘪乎”给猪呼猪食。再将这些炖熟的“瘪乎”装进一个大的桶里,他在拎着大桶去猪圈分发给小猪们。有时二兰在忙,这分发猪食的活也就会交给我,我年纪小,桶又太大,我每次只能拎小半桶,自然也不能平均分给每个猪,有的猪吃到了,有的猪还得等我第二次再过来,这吃不到的,看着其他猪在吃,急的趴在猪圈的围墙上嚎啕大叫,几只猪合力共鸣,感觉猪圈都在都在颤抖,它们的叫声堪比机车的轰鸣声。

你听过放牛放羊,但你听过放猪吗?为了给冬季储存粮食,夏天的时候往往都是能少喂就要少喂。又要保证不能让猪饿肚子,这个时候我们就会放猪。放猪和放牛羊其实也差不多,但是猪没有牛羊那么听话,要几个人协力合作。那时黑子还在,它便会过来帮忙,黑子虽没有牧羊犬的基因,但它毕竟是受过训练的退役犬,放起猪来也是有几分能耐的。我们经常将猪赶到山间让猪自己吃山间的野草,猪很喜欢吃苋草和一种叫灰菜的草,但是猪无法消化它们的种子,而农家肥呢,大部分都是猪粪。我现在还记得我们看着田地里那一片片的灰菜和苋草的复杂表情。

那几年猪肉的行情持续走低,毛猪的价格已经低的不能再低了。二兰决定自己杀自己卖。我和我爸开始挨个村子卖猪肉。我爸开着四轮车,四轮车挂着车斗,车斗上放着猪肉,我拿着个小板凳坐在猪肉的旁边。

这附近的村屯认识我爸的人太多了,我爸觉得丢脸,喊不出来,我可不管,我一小孩我谁也不认识,我喊:“卖猪肉了,猪肉便宜了。”我坐在四轮车斗子里扯着嗓子叫卖着。

就这么卖了一天,我嗓子也喊哑了,二兰看我们卖出去大半,很是欢喜,结果一掏我爸兜,傻了眼,肉没了,钱没多。两口子坐在炕上一算,傻了眼,全赊账啊!我爸还和二兰吹嘘着,他家哪个亲戚,哪个朋友都来照顾生意了。我心想着你的亲戚朋友是来了,不过是来领肉吃的。不过后来。有小部分人给了钱,不过是肉吃了小半年以后的事了,他们大部分人到现在也没给钱。

卖了一半的肉,还有一半的肉卖不出去,二兰想着我老姑家两个冰箱可不可以借一个,于是问了我老姑,二兰总高估她在她们心中的分量,结果当然是没借来呀!阿兰又将剩下的猪肉全都做成熟食卖了出去。

那段时间毛猪的价格一直在往下掉,二兰怕情况不好,将家里的毛猪全部卖了一个没留。说实话我有的时候真的很佩服我妈的眼界,她把毛猪甩卖后的一个月,毛猪就断崖式的掉价,很多养猪户都赔了。二兰的明智使我们再一次免于疾苦。

中间有很多年,我们家都没有再养过猪。

那是我上高三的那年,猪价已经很平稳了。因为我上大学也是一笔很大的费用,二兰想了想决定重操旧业继续养猪。这次她没有养毛猪,而是决定养母猪,然后卖小猪羔。

年轻时的二兰是说干就干,从不犹豫,转头就抓了三只小母猪。养了起来。

二兰精心地伺候着这些小猪,与时俱进,二兰也不煮猪食,开始和猪场一样喂猪干料,很快小猪们就长了几十斤了,阿兰喜出望外,怎知天有不测风云,一只小猪突然死去。二兰养猪多年,早已是半个兽医,养猪的存活率非常高,这次猪突然死亡,对她打击很大,她哭着解剖了这只猪,发现猪死于胃部穿孔。还好不是猪瘟,不是其他疾病,她心里想着。她擦干眼泪埋了猪,她照顾其他两头小猪,更加用心了。

很快这两头小猪都长成了大猪,又很快的怀了猪宝宝。二兰甚是开心。可怎知其中一只母猪,每次生下来的猪宝宝都无法存活。二兰一开始以为是自己照顾的不够,又怀疑是不是猪舍太冷,于是将母猪转到屋子里,结果猪宝宝依旧一个都没有活下来。二兰恍然大悟,原来母猪的基因有问题,含着泪淘汰了这只母猪。