第二百八十五章 还得加把劲(2 / 2)

就不咋地了。

会很无趣。

总而言之,考虑了很多之后,喻小理觉得开一家韩式料理店开始可以的。

总归试错成本也不高。

这种店,也很难亏本。

到时候看看大众的接受程度,要是接收的好的话,以后在此基础上再发展一些烤肉什么的,也很不错。

要是接受不怎么样的话,那就先放一放,等再过个几年再拿出来,也没关系。

这点成本她完全担得起。

既然要开的店铺都已经敲定了。

喻小理很快也把店铺的分布安排好了。

麻辣烫作为她目前的王牌,被喻小理安排在了二楼的窗口。

这样不仅能香飘十里,人家冲着麻辣烫来的时候,也能路过一楼二楼的大部分店铺。

这样也能带动其他店铺的生意,再合适不过。

店铺分布安排好之后,就开始布置内里了。

内里其实也不难弄,当时装修的时候,他们就已经让工人在每一个铺面里面,都装好了厨房。

里面灶台都已经弄好。

而且考虑到晚点时代的飞速发展,喻小理用的还是煤气灶,不是那种大土灶。

现在这样搞的成本其实是比较高的。

但是喻小理算了算,觉得如果现在不这样搞,以后再换的话,那成本会更高。

所以干脆一步到位算了。

反正她也不差这点钱。

七七八八的事情都安排好了,桌椅板凳什么的也安排好之后,喻小理才来做一些细节上的布置。

店里的员工也在招聘了。

不过一下开这么多店,对员工的需求量也很大。

所以现在京市的三家麻辣烫店,都在帮这边进行招聘。

三管齐下,这样效率也会高很多。

李萌和喻清清最近都在忙这个事情。

现在才招到四个人,按平均一个店至少三个人来算,也还差八个。

啧,还得加把劲。