第319章 李爱国家的熊掌宴,四合院暗流(2 / 5)

掌仔细研究起来。

经过这么多天的相处,大家伙都清楚南易是个外冷外热的性子,也没有在意。

“黑熊在深山老林里长大,平日里手掌上习惯沾满蜂蜜油脂,等到天寒地冻,进入冬眠的时候,时不时会舔一口,靠着一双熊掌,能度过一个冬天。

咱们要想将这玩意除毛去皮,得先烧开水,把它煮得半熟”

到底是御厨传人,就是擅长料理这种稀有食材。

南易在这边准备刀具,李爱国带着陈雪茹和和何雨水进到厨房内烧火。

片刻之后,锅里的水开始沸腾,南易将熊掌丢进锅里之后,就接过了烧火的任务。

“李司机,我来,现在火候极为重要,要是掌握不好,熟过了,熊掌上的精华就会散掉。”

他看看后面的柴火:“李司机,熊掌很难熟,这点柴火绊子怕是不够。”

“你等着。”

李爱国给南易递上一根烟,让陈雪茹趁这个时间,将青菜洗出来。

今天晚上他要借这只熊掌,开一桌熊掌宴,招待亲朋好友。

陈雪茹听说她爹跟大哥大嫂,也在受邀之列,顿时欢欣鼓舞起来。

她这几天一直没上班,也没有回家。

在陈家生长了十几年,来到一个陌生的地方,心中多少有点想念家人。

陈雪茹喊上何雨水忙活了起来。

李爱国带着一根麻绳,背着手晃悠到地窖里捆了一捆柴火绊子,扛在肩头上往家走去。

走到水池旁,就听到贾家屋内传来了吵闹。

贾张氏:“媳妇儿,李爱国家请了南易做熊掌,听说那玩意吃了能多活好几年,你等会去他家转一圈,带点回来。”

“娘,你也不知道李爱国的性子,就算是找上门,人家也不会给。”秦淮茹欲哭无泪。

就在刚才,贾张氏还在跟贾东旭商量举报李爱国,转眼间又打起了人家的主意,啥人啊!

贾张氏三角眼乜斜:“都是一个大院里的邻居,他怎么好意思吃独食,也不怕噎死了。等会你去要,要是他敢不给的话,我就去闹,让大院里的人都知道他不孝敬老人。”

“得了吧,上次您也闹过,结果反被人家送回了农村。”秦淮茹不再理会贾张氏,站起身进到厨房里做饭。

贾张氏气得嘴唇乌青。

李爱国听到喧闹声,眉头微微皱起,天色都这么晚了,贾东旭呢?

考虑到还要去陈家请陈方轩他们,李爱国加快步伐,快步回了屋。

柴火堆在锅灶后面,李爱国骑上自行车亲自跑了一趟绸缎店。

陈方轩是个老传统。

本来不乐意到女儿家吃晚饭,可是听说有熊掌,再加上大嫂一直在旁边催促,也就答应了下来。

这一来一回,了足足半个小时。

等李爱国带人回到四合院,熊掌从锅里取出了出来。

南易手艺很好,大半个熊掌已经剥了皮。

此时这货手持镊子一点一点清理熊掌指尖的黑毛。

大奎和张二炮也站在旁边帮忙。

这活看起来简单,无非将黑毛夹起来,就着热乎劲将皮剥下来,但是厨房内刚烧了锅,跟蒸笼似的,还得小心认真,力气得拿捏得恰到好处。

就算是李爱国也上去帮忙也足足忙活到七点钟。

另外一边,大嫂拉着陈雪茹说了一阵话之后,也在厨房里忙活了起来。

有了南易这个大厨掌勺,再加上大嫂,陈雪茹,何雨水的帮忙,等菜盘子端上桌子,也将近九点钟了。

刘大娘早就饿得顶不住了,回了一趟家,取来刘家兄弟委托李爱国帮他买的铁盒饼干,分给几个人垫肚子,才算是熬了过来。

张二炮是小孩心性,端着盘子摆在桌子上,小声嘀咕:“我滴个娘啊,咱们就吃了一道御菜,就足足等了这么久,那解放前的皇帝,不还得饿坏了。”

“你小子懂得啥,人家有人伺候,早晨起来,就开始做晚饭了。跟咱能一样?”王大奎在他脑门上拍了下:“收起你的哈喇子,要是敢掉进盘子里,我这就将你扔出去。”

打闹着,盘子全都摆上了桌子。

屋内人多,四方桌太小了,特意把刘大娘家的桌子也扛过来,两张桌子并在一起,这才堪堪坐得下。

李爱国也把南易让上了桌子,拧开茅台酒的酒瓶子,给南易倒了一杯:“南师傅,今天辛苦你了。”

南易端着酒杯,心中一阵唏嘘。

在解放前,厨子只要上了桌,总是头一个喝酒,头一个夹菜吃的,现在懂这些老规矩的人可不多了。

李爱国随后又帮陈方轩,大哥,陈雪茹,大奎,二炮也倒上酒,大嫂跟何雨水用茶水替代。

最后给自己也倒上一杯酒。

自从来到李家,一直板着张脸