第40章 留下买路钱(1 / 2)

王大嫂就在门口等着李氏。

看到李氏被李家人抬出来,赶紧上前:“老二家的,怎么样?大魁几时可以回家。”

“我大哥说,快了。”李氏稳了稳心神,不想在大嫂跟前流露出过多的情绪,只是让大嫂帮她叫辆车,她现在要去一趟医馆。

她得赶紧治好腿,才能更好的帮大魁。

……

“大娘,这是我们新挖的笋。”安云开把笋提到钟大娘跟前。

钟大娘看到她过来,很是开心,把她拉到一边:“丫头,你上次教我做的那道菜,客人很喜欢,给了我们不少赏钱。这两天点这道菜的客人也不少。这是我们掌柜的让我给你的,你收下。”

钟大娘给了她一个荷包。里面是掌柜的给她的一些钱。

“大娘,不用,你们这也太客气了。”

“拿着。你们的情况我们也清楚,怎么好白占你们便宜。你手艺那么好 ,可有其它的什么想法。”钟大娘试探着问。

“大娘,你的意思是?”

“你也看到了,饭馆的生意还不错,现有的位置明显不够。掌柜的想把位置扩大一些。饭馆大了,天南地北的人就多了,就想多搞一些菜品。 有几个菜式,掌柜的想问问你会不会。”

“你说说看。”

钟大娘报了几个菜式,不是太复杂的菜式,只不过不是本地的口味,属于川菜系的。

安云开想了想,没有直接答应,轻声问:“大娘,这些菜我会是会,只是有个想法不知道掌柜的同不同意?”

“你直管说,剩下的交给我。你放心,你提供的菜品,我们肯定不会白要的。直接跟你买下方子都可以。”让人家提供方子,这可是不是小事。

一般的厨师,不会对外提供方子。所以,该给的银子,掌柜的那边肯定要安排。

安云开想着说与掌柜的合伙,但她与掌柜的交情就是上次的一顿饭,直接提合伙的要求,也不见得会答应。

算了,先看看对方买方子会给什么价,卖个方子先要点银子上手也是可以的。

“就是这几道菜姑娘可会。”掌柜的把菜品写出来:“ 我去过一次西南,吃过这几道菜,一直颇为怀念。不瞒姑娘说,最近西南那边的商贩途径我们县,经常有客户反应想要西南那边的口味,如果姑娘手上有方子的话,我们也不会再去外地学习。”

一个地方一个口味。

他们一直经营着本地口味,因为最近途径县里的商队变多,所以想加上几样西南菜,如此一来,也能吸引那些商队。

安云开看了一眼上面的菜品,都不是什么太复杂的。

“姑娘如果提供方子的话,我肯定不会亏待姑娘的。一张方子五两银子,你意下如何?”

一张方子五两,三张就是十五两。

对于普通人家来说,十五两可不少了。

安云开不知道别处会出多少钱,听得出来,掌柜的价钱已经不低。 想说菜品抽成,但她本人不在饭馆上班,加上也不专门有人去统计一天卖了多少各类菜品。

放弃了这个想法,接受了掌柜的要求。

她的心思被掌柜说的事情上吸引了。西南,商队,这都是商业信息呀。

只是不清楚西南那些人,都是做什么生意的。

爽快的收了掌柜了的银子,教会钟大娘她们从餐馆出来时,已经有些晚了。

不敢耽误,赶紧叫了一辆牛车往家去。

“姑娘,你怎么会那么多菜式的?”对于姑娘会那么多菜式,还有卖方子一事,周氏像丈二的和尚,完全摸不着头脑。

“以前我每年去农庄时,农庄不是有个西南菜师傅菜品做得很好,我也很喜欢吃,还记不记得。”

“自然是记得,你的厨艺是跟着她学的。”

“自然。本来我是打算学几道菜有空时自己做来吃,没有想起到天份好,只要吃过的菜就能记在心里。”

这个理由她自己都不信,周妈信不信就不知道了。

“我记起来了。”周氏点头:“你小时确实爱跟在她的屁股后面。你这保密工作做得也太好了。”

“平时不用自己动作也没想起来自己还有这么一个技艺。这不没有办法,就想起来了。”

“这段时间,你可真是受了苦。”周氏一起到安云开现在过的什么日子,就想落泪。

堂堂的千金小姐,现在沦落到要自己种田,自己下厨的地步。

看着周氏的样子,安云开知道她相信了。

其实周氏也是挺好的一个人,没什么心眼子。

一对没有心眼的主仆,注定在大宅院斗不过别人。

“周妈,我们的生活会越来越好的。”安云开坐在牛车上。

牛车走到一半时,牛儿突然受惊不想走了,牛车的前面,站着几个蒙着脸的大汉。