楚青翘到了饭馆，时候还早，小二在打扫着桌子，掌柜的正在拨弄着算盘子。

“掌柜的。”

听到楚青翘的声音，掌柜的忙放下算盘子，笑着迎上前。

“五王妃，您可来了，里面请。”

“小二，把昨日东家拿来的碧螺春沏上一壶。”

楚青翘眉眼含笑，和掌柜的进了内堂，不一会的功夫，小二就把茶水送上来了。

“五王妃，尝尝这新茶，东家特意让小的给您尝尝。”

楚青翘喝了一口，赞不绝口，“确实是好茶。”

她放下茶盏，笑问，“掌柜的，昨日你那道菜今日可是还在卖？”

“这是自然，按照五王妃之前说的，昨日小的连夜让人宰杀了一头牛，就是为了今日。”

楚青翘有些意外，这掌柜的倒也是个狠人，一头牛直接就宰了，也不担心卖不完！

“除了牛肉，你那些牛杂什么的怎么处置？”

掌柜的神情微僵，也不隐瞒，语气透着些许无奈道，“五王妃有所不知，这牛杂那些达官贵人素来不爱，厨子做的也不怎么好吃，只能看看有没有人要，这要是没人要，就只能丢了。”

这损失无疑也是一笔。

“这不用卖了，今日我再给你弄道菜。”楚青翘起身朝着厨房走去。

掌柜的一脸吃惊，连忙跟上。

到了厨房，乔楚嫣就看见后厨水桶里泡着的牛肚还有被处理下来的其他内脏。

“你让人把这些东西再清洗一遍，我一会来做一锅牛杂烩。”

楚青翘话一出，掌柜的懵了，看着那些满是怪味的内脏，忍不住问，“五王妃，这些东西能好吃？”

“自然是能。”

“还愣着做什么，赶紧拿去清洗好给五王妃做牛杂烩。”掌柜的高兴的，恨不得把楚青翘供起来了。

不到一个时辰，一锅热腾腾的牛杂烩出锅了，香气四溢，上面飘着些许调味的香菜，让人垂涎欲滴。

“掌柜的，尝尝看。”

“好吃！”掌柜的吃了一口，竖起大拇指赞赏不已。

“郭师傅，一会你就按照本妃刚才的做法去做。”楚青翘说完，对掌柜道，“掌柜的，等午膳的时候，你就让小二去重点推这道菜，这次不免费送。”

“五王妃，这回头那些人会不会不点？”掌柜的有些迟疑。

“放心吧，昨日那道牛腩能让吃客络绎不绝，这道菜必然会有人点的，我们等着看。”

楚青翘信心满满，之所以要做这道菜，一来是解决掌柜的担忧，二来就是让掌柜的看到她的实力远远不止一点。

“五王妃说的极是，那咱们先去把合约给签了？”掌柜的一脸欣喜。

有了楚青翘的帮扶，他这饭馆定能起死回生。

很快，两人就把合作的协议签好，楚青翘倒是没有太讲究，按照之前谈的，她就很是满足了。

“五王妃，这点小钱您拿着喝茶，昨日托您的福，不仅挣了不少，还让食客都增加不少，您可千万要收下。”

楚青翘本还想拒绝，听到这话，便收下。

“掌柜的，近些时日，我们主打就这两个菜，等到哪天食客相对少了，你差人到王府给我送信，我再让你准备新菜式。”

“五王妃，咱们不趁机多准备些新菜？”掌柜的有些费解。

“不急，你这一口气都让这些人吃到了想吃的，回头他们就不来了，想要长期回头客，不仅东西要好，更是要时不时有新菜式。”

楚青翘做生意最有门道，深谙餐饮这一块人的想法。

“行，小的就按照五王妃说的办，这会快到午膳，王妃可是在这用午膳？”

楚青翘没有拒绝，也想看看今日午膳能有多大的客流量，她好决定接下来要做什么菜式。

等到了午膳，楚青翘看着水泄不通的饭馆，也是惊到了，那份牛杂烩直接卖断了！

吃饱喝足后，楚青翘只是提醒掌柜的明日多准备些牛杂烩，便带着青夙回府了。

回去的路上，青夙问道，“小姐，您为何要自己出来挣银子啊？”

这要是想要银子，她那些嫁妆里也不少。

“那你说有了银子能做什么？”楚青翘反问。

“自然是可以要什么就有什么。”

“那不就对了，银子能让你变得更强，咱们可不能指望着王府养。”

她不仅要挣钱，还要让京城的百姓对她另眼相看！

若不然，昔日那些臭名昭著的名声怎么洗得清！

回到王府，楚青翘折腾了一上午，准备去小憩一会，还没躺下，青夙急匆匆的跑进来。

“什么事这么慌张？”

“小姐，是青蓝。”青夙上气不接下气，“青蓝她死了！”