第108章 隔壁小孩都馋哭了(1 / 2)

“那洪老板可是难得一见的善人,却因识人不清,被小人害了,这兴旺酒楼才冷清了这么久。如今大家知道了其内情,自然是想要来帮上一把的。”

一日三餐总是要吃的,来兴旺酒楼吃,不仅说不定能够亲眼见着这位善人,还能帮上点忙,让兴旺酒楼不至于倒闭。

这人说得起劲,似乎真是亲眼见到过洪通海行善救人一般,完全没有察觉到洪通海忽变的脸色。

这么多人,都已经知道他才是兴旺酒楼背后的老板了?

洪通海只觉两眼一黑。

隐瞒了这么久,莫名其妙就被曝出来了不说,这么多人都已然知晓,都找上门来了,他这个当事人居然才刚刚知道!

可若是说生气吧,这些人又都是慕名而来,至少从表面上看来,此事并非坏事,兴旺酒楼的营收兴许能因此事而回暖。

不过这情况还是要与上头那位先通报一声才行。

沈惜枝将纱布掀开一角,看着街对面兴旺酒楼的盛况啧啧称奇:“这些人居然还真信了那些话?”

周宜微也不由得抬眸看了一眼。

“三人成虎,知晓的人多了,总有那么几个会信的,一传十十传百,自然就造成了这样的局面。”

“况且若是一个相信的都没有,我岂不是白费功夫了?”

沈惜枝点点头:“这倒确实。”

今日百味香里没有之前那么繁忙,毕竟兴旺酒楼就在百味香对面,而百味香的食客当中也有不少是听过那说书人讲的故事的。

不过一餐饭食,对客人来说,去哪里吃都很正常。

沈惜枝愤愤道:“只是看着他们生意兴隆,怪叫人不爽的。”

周宜微笑着摇摇头:“究竟是福还是祸,还尚未可知呢。”

虽有兴旺酒楼的影响,被分流出去了一部分客人,但百味香早已打出了名声,大部分客人还是极其稳固的。

自酒水上架以后,每日的营收也更是水涨船高,但凡是喝过青梅酒与啤酒的,皆是好评。

更有不少人,虽吃不了辣,但听得百味香内有两种酒是京中独有,味道又属实特别,特意过来买了酒带回家尝个新鲜的。

若是以往,兴旺酒楼这般兴许还能将百味香打击得不轻,可现下却是无法相比较了。

更何况,周宜微故意引客人去往兴旺酒楼,只是因为那些人一时被调动的情绪,可高涨的情绪也总会有冷静下来的时候。

兴旺酒楼毕竟是饭馆,若是饭食不好吃,日子久了也留不住这些客人。

而百味香在保证菜品味道的同时,也一直在上新。

上次的小酥肉就获得了一众好评,按沈惜枝的说法,那便是:裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至两面金黄酥脆,隔壁小孩都馋哭了!

所以这一回,周宜微也打算从油炸方面下手。

“你说的这炸鸡,当真如此美味?”周宜微疑惑道。

沈惜枝连连点头,眼睛里都冒着热爱美食的光芒。

曾经,最幸福的事便是炸鸡配可乐,但自从来到这里以后,可乐是不用想了,不过托周宜微的手艺,炸鸡还是有很大可能性的。

“你想想,光是那小酥肉都已经如此美味了,炸鸡又怎么可能不好吃!”

这倒是有几分道理。

有之前炸小酥肉的经验,炸鸡块倒是不难,只是这小酥肉与炸鸡的重点不同,据沈惜枝所言,这炸鸡是要配上酱料吃的,就与那松鼠桂鱼一般。

只不过炸鸡的酱料有很多种口味而已。

周宜微打算从最经典的口味开始做起。

将切好的鸡块用牙签扎眼,加入胡椒粉、盐腌制,再倒入牛奶翻拌均匀,继续腌制。

趁此时间,正好可以用来调配酱料。

将蒜瓣切成碎末,倒入浓酱油,辣椒酱,番茄酱,还有研磨的极细的辣椒粉,还有白砂糖,最后再加入蜂蜜与清水混合均匀。

腌制好的鸡肉裹上调配好的淀粉糊,下锅油炸至金黄酥脆后捞出,待到晾凉以后再复炸一遍。

另起一口锅,倒入准备好的酱料,烧至冒小泡泡的状态,便下入炸鸡,翻炒搅拌,让其均匀地裹满酱汁后便好了。

周宜微一共准备了两种口味,这第一种甜辣口的心中早已有所预判,可这沈惜枝推荐的蜂蜜芥末口味,却是有些不能放心的。

调配蜂蜜芥末的材料,大多都是在画面中换来的新鲜玩意,周宜微也是第一次见。

特别是那芥末,闻起来直冲天灵盖,叫人眼眶都骤然发红,这样的东西是真的能入口吗?

可不光是沈惜枝这么说,连画面上显示的教程也明明白白地写了,这蜂蜜芥末酱里就需要这个东西。

虽然有些忐忑,但周宜微还是接着做了下去。

这蜂蜜芥末酱倒是比甜辣酱要简单些,将蜂蜜,芥